من الفاكهة إلى المستقبل: إعلان شركة Pluff and Bonny عن الفائزين في مسابقة Blueberry Boost Accelerator Pitch، التي تعرض قوة الابتكار في Blueberry

– قام مجلس Highbush Blueberry Council (USHBC) بتتويج Pluff باعتباره الفائز بالجائزة الكبرى البالغة 20,000 دولار أمريكي وبوني باعتباره الوصيف البالغ 10,000 دولار أمريكي في مسابقة Blueberry Boost Accelerator Pitch الأولى على الإطلاق، والتي أقيمت في وقت سابق من هذا الشهر في The Blueberry Convention 2025 في سياتل. كانت المنافسة بمثابة خاتمة برنامج Blueberry Boost Accelerator، وهو برنامج مدته تسعة أسابيع طورته USHBC بالشراكة مع شركة استشارات الابتكار VentureFuel لتحفيز ابتكار المنتجات ذات التفكير المستقبلي ورفع مستوى التوت الأزرق كمكون بطل في الأطعمة والمشروبات وغيرها.

ومن خلال التوجيه المخصص والتوجيه الاستراتيجي والاتصالات الصناعية، قام البرنامج بتزويد أربع علامات تجارية ناشئة ومؤسسيها بالرؤى والأدوات والشبكات لتسريع عملية التسويق والنمو على المدى الطويل. كان من بين الموجهين والمتحدثين خبراء من المنظمات الرائدة في صناعات التوت والسلع الاستهلاكية المعبأة (CPG).

المشاركون الأربعة في المجموعة ومسابقة العرض التقديمي في 9 أكتوبر هم: بوني (نيويورك)، وهو مسحوق مكمل للألياف البريبايوتك؛ ومنتج “Beyond Berries™” للمزارع بوب (سالم، أوريغون)، وهو منتج توت مجمد مُعاد تدويره ممزوج بالتمر؛ “بلوف” (أورلاندو، فلوريدا)، وهي حلوى موس مخفوقة غنية بالبروتين؛ و”الكريمة الزرقاء” من إنتاج سورباتو (واباتو، واشنطن)، وهي حلوى مجمدة خالية من الألبان ومصنوعة من 75% من التوت البري.

تم تقييم العروض التقديمية من قبل لجنة حية من خبراء الصناعة، بما في ذلك كيسي كرونكويست، رئيس مجلس Highbush Blueberry Council الأمريكي؛ وجورج داينز، مدير المبيعات وتطوير الأعمال في شركة Cultivate CPG؛ وأميرة الخطيب، نائب رئيس شركة Bluestein Ventures؛ جيف مالينسكي، رئيس شركة أوريغون بيري للتغليف؛ وكيلي بيسلي، مديرة الموردين، شركة KeHE Food Distributors.

استحوذت Pluff على انتباه الحكام من خلال الحلوى المخفوقة على طريقة الموس بنكهة التوت والتي توفر 20 جرامًا من البروتين و4 جرامات فقط من السكر لكل وجبة.

قال المؤسس ديلان بول: “إن وجودي في هذه المجموعة فتح عيني حقًا على طرق مختلفة يمكن من خلالها الاستفادة من التوت الأزرق، وأنا سعيد لأنني أحد هؤلاء المبتكرين الذين يمكنهم عرض القيمة التي يجلبها التوت الأزرق، خاصة في صناعة البروتين ومنتجات الصحة”. “إن الاعتراف بنا كفائز بالجائزة الكبرى أمر لا يصدق. إن مبلغ 20 ألف دولار سيضعنا في المكانة المناسبة للتوسع والدخول في مجال تجارة التجزئة، وهو هدفنا الأول خلال الأشهر الستة إلى الـ 12 المقبلة.”

تستخدم بوني، الوصيفة والحائزة على جائزة 10000 دولار، التوت الأزرق كعامل نكهة طبيعي في مساحيق ألياف البريبايوتك.

وقالت جيسيكا بوستيجليون، المؤسس والرئيس التنفيذي: “كوني جزءًا من هذه المجموعة فتح عيني على الابتكار الذي يحدث في صناعة المنتجات الغذائية للتوت البري. إنه لأمر مدهش ما يفعله الناس بالتوت الأزرق”. “إنه لأمر مدهش أن تكون في المركز الثاني في مسابقة العرض التقديمي – وهذا يعني الكثير لأعمالنا. ستذهب الأموال مباشرة نحو المخزون، وهو أمر بالغ الأهمية مع استمرارنا في النمو.”

بالإضافة إلى الترويج المباشر، عرضت الشركات الأربع جميعها في Blueberry Row الخاص بمؤتمر Blueberry، وأخذت عينات من الحضور وتواصلت مباشرة مع مزارعي التوت الأزرق والمتعاملين والمسوقين وغيرهم من أصحاب المصلحة في الصناعة.

وقال كرونكويست من USHBC: “يسلط هذا البرنامج الضوء على الابتكار المذهل الذي يحدث عند تقاطع الأغذية والمشروبات والزراعة”. “نعرب عن خالص تهانينا لهؤلاء المؤسسين، الذين يعيدون تصور ما هو ممكن مع التوت الأزرق – حيث يأخذونهم من الفاكهة التي نعرفها جميعًا ونحبها إلى عنصر بطل حقيقي عبر الفئات. وقد وفر مؤتمر التوت الأزرق منتدى ممتازًا لصناعتنا لتجربة هذا الابتكار بشكل مباشر من خلال التفاعل مباشرة مع رواد الأعمال هؤلاء، وتذوق منتجاتهم ورؤية شغفهم وإبداعهم ينبض بالحياة على المسرح الرئيسي.”

وقال فريد شوننبرغ، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة VentureFuel: “يوضح الفائزون لدينا – والفوج بأكمله – كيف يتحول الإبداع إلى تجارة عندما تتعاون الشركات الناشئة وقادة الصناعة”. “لقد أصبح التوت الأزرق منصة انطلاق للابتكار – حيث يغذي أفكارًا جديدة ومنتجات جديدة وطرقًا جديدة للمستهلكين لتجربة هذه الفاكهة الاستثنائية.”

لمزيد من المعلومات حول البرنامج والفائزين لهذا العام، قم بزيارة blueberryboostaccelerator.com.

حول مجلس Highbush عنبية الولايات المتحدة
تم إنشاء مجلس Highbush Blueberry Council الأمريكي (USHBC) في عام 2000، وهو برنامج فيدرالي للأبحاث الزراعية والترويج مع إشراف مستقل من وزارة الزراعة الأمريكية (USDA). تمثل USHBC مزارعي ومصنعي التوت الأزرق في أمريكا الشمالية والجنوبية الذين يقومون بتسويق التوت الأزرق الخاص بهم في الولايات المتحدة وخارجها، ويعملون على تعزيز نمو ورفاهية صناعة التوت الأزرق بأكملها. تم إنشاء USHBC من قبل مزارعي التوت الأزرق ولديها حاليًا 2500 مزارع وتعبئة ومصدرين ومستوردين. تلتزم USHBC بتوفير التوت الأزرق الذي يتم زراعته وحصاده وتعبئته وشحنه في بيئات نظيفة وآمنة. تعرف على المزيد على ushbc.blueberry.org وblueberry.org.

حول فينشر فيول
VentureFuel هي شركة استشارية مستقلة للابتكار تساعد أفضل المؤسسات في العالم على تسويق الابتكار لإشعال التغيير من خلال العمل مع الشركات الناشئة. وتساعد برامج الابتكار الخاصة بها مؤسسات المؤسسات على التعلم والاختبار والبناء والاستثمار في التكنولوجيا الناشئة لحل أكبر مشاكلها اليوم وفتح مصادر جديدة للنمو. توفر VentureFuel لمؤسسات مثل Hershey’s وComcast وDick’s Sporting Goods ومؤسسة AARP وولاية كاليفورنيا الأدوات اللازمة لدفع التغيير التحويلي بمخاطر أقل وسرعة أكبر وقرب أكبر من المستهلك مقارنة بنماذج الابتكار التقليدية. تعرف على المزيد على: www.venturefuel.net، وLinkedIn، وX، وInstagram. يمكنك الاستماع إلى البودكاست The VentureFuel Visionaries على Apple أو Spotify أو Simplecast أو في أي مكان تحصل فيه على ملفات البودكاست الخاصة بك.